Gừng Đen Mang Đến Những Lợi Ích Gì Cho Sức Khỏe? Nên Mua Gừng Đen Ở Đâu?
Gừng đen có tác dụng chữa nhiều bệnh như chướng bụng, máu đông, kháng khuẩn,.. Chính vì vậy gừng đen được tìm mua nhiều tại Việt Nam ngày nay. Hôm nay AGALIC sẽ giới thiệu đến bạn gừng đen và tác dụng của nó cũng như hướng dẫn bạn gừng đen mua ở đâu uy tín.
Nội dung
Giới thiệu về Gừng đen
Gừng đen có tên khoa học là Distichochlamys thuộc họ gừng (Zingiberaceae). Nó được phát hiện tại Việt Nam năm 1995. Cho đến nay gừng đen được tìm thấy 4 loại bao gồm Citrea, Rubrostriata, Benenica và Orlowii.
Gừng đen hay còn gọi là cây, ngải đen/ ngải tím / nga truật. Nó có vị cay thơm, bên củ gừng đen có màu vàng.
Cây gừng đen
Tác dụng của gừng đen
Theo đông y, chi gừng đen có tính nóng, ấm. Vậy nên các nhà đông y mua gừng đen dùng trong các bài thuốc chữa trị chứng trần hà tích (bệnh về khí huyết, đầy hơi, máu đông), chứng hàn khí. .
Theo y học phương tây gừng đen có nhiều tác dụng như:
- Phòng chống các bệnh béo phì, viêm loét dạ dày
- Phòng chống ung thư phổi, biểu mô Kb
- Giúp tăng cường thể lực, sinh lý, tăng cương dương
- Chống dị ứng, oxy hóa, loãng xương.
- Bảo vệ gan, chống trầm cảm,..
Mua gừng đen sử dụng để làm gì?
Hiện nay, gừng đen được biết đến nhiều nhờ vào công dụng của nó đối với sức khỏe.
Gừng đen có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe
- Gừng đen dùng để chữa bệnh trong các bài thuốc đông y.
- Dùng để cải thiện thể lực tay chân cho các vận động viên
- Cải thiện sức khỏe sau sinh của phụ nữ. ( Lưu ý không dùng trong lúc mang thai.)
- Dùng làm trà, ngâm rượu gừng đen
- Đặc biệt vì gừng có tác dụng chống oxy hóa, tiêu viêm. Nên được chị em phụ nữ mua gừng đen làm đẹp tại nhà. Nhờ công dụng dùng làm để chăm sóc da, trị mụn, nám,..
- Có thể dùng gừng đem làm mứt gừng đen ăn.
Một số bài thuốc về gừng đen
Chữa bệnh rối loạn kinh nguyệt
Nguyên liệu:
- 15 gam gừng đen
- 15 gam ích mẫu
- 1 chén nước
Cách làm: thái mỏng gừng và cho cùng ích mẫu, nước vào đun. đến khi nước sắc lại.
Cách dùng: uống trực tiếp liên tục và sau khi ăn trong vòng một tháng.
Chữa nôn mửa ở trẻ em
Nguyên liệu:
- 4 gam ngải đen,
- 1 hạt ( nhỏ bằng hạt gạo) ngưu hàng,
- sữa, 1 xíu muối ăn.
Cách làm: Cho vào nồi ngừng đen, sữa, muối và đun lửa trong 5 phút . Tiếp theo cho ngưu hoàng vào hòa tan hết thì tắt bếp.
Cách dùng: Cho trẻ uống nhiều lần trong ngày
Chữa kém ăn, mệt mỏi
Nguyên liệu:
- Ngải tím: 160 gam
- Cốc nha: 20 gam
- Sao: 40 gam
- hạt câu: 40 gam
- Đăng tâm: 16 gam
- Nam mộc hương: 16 gam
- Thanh mộc hương: 20 gam
- Thanh bì: 20 gam
- Củ gấu: 160 gam
- Tam lăng: 60 gam
- Đinh hương: 16 gam
Cách làm viên đan ngải tím: tán tất cả nguyên liệu thành bột rồi trộn đều. Sau đó tạo thành viên nhỏ.
Cách dùng: uống 8-12 gam viên đan chung với nước gừng mỗi ngày.
Chữa bệnh vàng da, viêm gan
Nguyên liệu:
- Nga truật,
- Nghệ vàng,
- Cỏ cú,
- Quả tắc.
Thành phần nguyên liệu chia đều theo tỷ lệ 1:1:1:1
Cách làm: phơi khô nguyên liệu sau đó nghiền thành bột, sau đó trộn với mật ong làm thành viên nhỏ
Cách dùng: uống trực tiếp hằng ngày.
Ngâm rượu gừng đen
Công dụng: giúp giảm mỡ đùi, bụng, xoa bóp tay chân.
Nguyên liệu: Gừng đen tươi, rượu nếp
Cách ngâm rượu: gừng đen tươi rửa sạch và thái lát mỏng. Ngâm gừng và rượu trong chai nhựa khoảng 6 tháng.
Cách dùng: Xoa trực tiếp lên da để xoa bóp. Hoặc uống 1 ly nhỏ trước khi ăn
Gừng đen mua ở đâu?
Gừng đen chỉ được trồng ở một số vùng nhất định trên lãnh thổ Việt Nam. Nhưng nếu bạn muốn mua thì không khó để tìm ở một số nơi chuyên bán thuốc đông y, dược liệu. Hoặc bạn cũng có thể mua trên internet thông qua các trang mạng hay sàn thương mại điện tử uy tín.
mua gừng đen ở đâu uy tín
Dù mua gừng đen ở đâu đi chăng nữa bạn cũng nên chú ý đến nguồn gốc sản phẩm. Để đảm bảo an toàn và chất lượng cho bạn cũng như tránh hàng giả mạo.
Ngoài ra bạn nên chú ý gừng đen khác với nghệ đen nên đừng nhầm lẫn khi mua. Thêm nữa gừng đen có nhiều tên gọi khác nhau tại mỗi vùng viền nên bạn hãy để ý.
Giá gừng đen bao nhiêu ?
Tùy theo thời điểm và không gian mà giá gừng đen giá động khác nhau. Nếu bạn mua lúc mùa vụ và gần nơi trồng gừng đen thì giá củ gừng rẻ hơn. Nếu bạn mua ở những nơi khác thì giá sẽ nhỉnh hơn.
Tuy vậy bảng giá gia động chung cho gừng đen tươi là 200.000đ – 400. 000đ / 1 kilogam. Giá gừng khô: 300.000đ – 500.000đ / 1 kilogam.
Đây chỉ là giá tham khảo nên giá ngải tím có thể cao hơn một chút.
>> Có thể bạn quan tâm:
Chia Sẻ Kinh Nghiệm Làm Gừng Đen Táo Đỏ Tại Nhà
Hướng Dẫn Bạn Cách Dùng Gừng Đen Đúng Cách
Bật Mí Tất Tần Tật Về Gừng Đen Bạn Không Nên Bỏ Qua
Một số lưu ý khi sử dụng gừng đen.
- Không dùng cho phụ nữ đang mang thai
- Tránh dùng chung với thực phẩm tạo mủ (vd: nếp, gà,..)
- Không dùng quá nhiều nếu không sẽ gây nên tác dụng phụ.
Tóm lại, gừng đen có khá nhiều công dụng cho cuộc sống của chúng ta. Nếu bạn muốn mua gừng đen chất lượng thì nên tìm đến những nơi uy tín. Cũng như gừng đen có nhiều tên gọi nên bạn cần lưu ý và hãy tham khảo giá mua để tránh bị lừa. Mong rằng với một vài kiến thức trên sẽ giúp ích cho bạn.